Emmaüs Solidarité a lancé « La Grande Tournée », une opération de collecte d’invendus alimentaires issus de la grande distribution, à Paris. Les produits sont donnés dans des centres d’hébergement de l’association, dans le 10e arrondissement. La collecte est assurée deux fois par semaine par des personnes qui ont elles-mêmes connu la rue, et qui sont inscrites dans le dispositif de réinsertion professionnelle Premières Heures. Après une phase de test ayant débuté mi-janvier, « La Grande Tournée » est désormais assurée par quatre salariés formés. Le projet vise à « limiter le gaspillage alimentaire, tout en permettant l’insertion ou la réinsertion des personnes en situation de précarité ». Il pourrait être développé dans un deuxième arrondissement.
Panorama de l’actualité
L’insertion par la collecte solidaire
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