DomusVi s’associe à Saveurs et Vie, société créée en 2001 et spécialisée dans le portage de repas diététiques à domicile. Le but ? Prendre en charge un portefeuille de 8 000 personnes en situation de dépendance (faible à élevée). Charles Dauman, directeur général France, services et soins à domicile de DomusVi, veut proposer un service « à 360 degrés » pour les aidants familiaux. Ce partenariat assurera également la qualité et la traçabilité des aliments, en accord avec le client et un diététicien. Les formules sont proposées en fonction des goûts des personnes âgées ou dépendantes et du régime alimentaire recommandé par les médecins.
Laurent Alvarez, directeur commercial de Saveurs et Vie, met en avant la prévention de la dénutrition : « Nous avons une offre très élargie, des régimes sans sel, sans graisse, sans sucre, des repas mixés ou moulinés, pour nous adapter à toutes les pathologies. » Et met l’accent sur le volet « plaisir » des plats : « En plus des diététiciens, nous faisons appel à un conseiller culinaire pour garantir la valeur gustative. » Autre valeur ajoutée : les produits bruts utilisés pour préparer les menus, facturés 14 € en moyenne, sont achetés en circuit court à des agriculteurs d’Ile-de-France.
Le réseau des 60 agences DomusVi est un plus pour la société basée à Orly (Val-de-Marne) et va lui permettre d’« accélérer le développement et le positionnement sur le plan national de Saveurs et Vie », a par ailleurs indiqué Paul Tronchon, PDG et fondateur, dans un communiqué.