Le Haut Conseil de la santé publique (HCSP) a rendu public, le 6 novembre, un rapport présentant ses propositions pour une « politique nationale nutrition santé » pour 2017-2021 (disponible sur www.hcsp.fr). Deux priorités s’en dégagent : adopter des mesures générales visant l’ensemble de la population et développer des actions spécifiques et prioritaires orientées vers les enfants et les populations défavorisées. A cet effet, le HCSP recommande notamment de mettre en place une allocation sous forme de coupons spécifiques pour l’achat de fruits et légumes destinés aux populations défavorisées et disposant de peu de ressources. En outre, le marketing ayant une forte influence sur nos choix de consommation, il préconise aussi d’en réduire la portée en interdisant les communications commerciales, les ventes promotionnelles et la promotion des marques agro-alimentaires associées pour les aliments de pauvre qualité nutritionnelle. Enfin, le HCSP estime que pour tenir compte des préoccupations environnementales et de développement durable, la politique nutritionnelle doit se doter d’un pilotage interministériel avec une finalité claire de santé publique.
