Les prix à la consommation ont diminué en janvier de 0,1 % par rapport au mois précédent et augmenté de 2,8 % en un an. L'indice « tous ménages » atteint ainsi 117,56 (1), indique l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE).
Hors tabac, ce même indice connaît également, en un mois, une baisse de 0,1 % (+ 2,8 % en un an) et passe à 116,32.
Même évolution, enfin, pour l'indice « ménages urbains dont le chef est ouvrier ou employé » (hors tabac), qui diminue donc de 0,1 % pour s'établir à 116,25 (+ 2,7 % par rapport au mois de janvier 2007).
Rappelons que les produits alimentaires, dont une enquête de l'Institut national de la consommation vient de montrer la forte augmentation de novembre à janvier, ne constituent qu'une des catégories de produits et services pris en compte par l'INSEE pour constituer ses indices des prix à la consommation, aux côtés, par exemple, de l'habillement, de l'ameublement et de l'équipement ménager, des transports, des loisirs, de l'hôtellerie et de la restauration...
(1) Base 100 en 1998.