Dominique Versini veut faire de l'alimentation un nouvel outil d'insertion

Prévenir les carences nutritionnelles des personnes en situation de précarité et lutter contre leur désocialisation. Telles sont les ambitions du programme « Alimentation et insertion » présenté par la secrétaire d'Etat à la lutte contre la précarité et l'exclusion, le 16 septembre, et concrétisé par la signature d'une charte entre l'Etat, les associations d'aide alimentaire et les institutions concernées. Un « concept nouveau », se félicite Dominique Versini, où se rejoignent à la fois les orientations du plan national de renforcement de la lutte contre la précarité et l'exclusion sociale (1) et celles du plan national « Nutrition santé », élaboré pour l'ensemble de la population.

Premier axe du programme : renforcer la « dimension sociale et éducative » des associations. Un programme de formation, entièrement financé par quatre entreprises partenaires et l'Association nationale des industries alimentaires, devrait sensibiliser, à compter de la fin de l'année, 10 000 bénévoles associatifs aux questions de l'équilibre alimentaire et budgétaire. La Fédération du commerce et de la distribution, de son côté, s'est engagée à favoriser le contenu qualitatif des collectes. Pour mieux connaître les besoins des bénéficiaires de l'aide alimentaire, dont le nombre est estimé à 2,6 millions, l'Institut national de veille sanitaire devrait par ailleurs lancer une étude d'ici à la fin de l'année.

Autre action, à l'allure un peu plus médiatique : l'opération « 1 restau pour 2 », lancée avec le concours de l'Union des métiers de l'industrie et de l'hôtellerie et le groupe Accor. Dans l'objectif de « re-créer du lien social autour de l'alimentation » et d'ajouter une entrée supplémentaire à la démarche d'insertion, les restaurants partenaires pourront offrir une table à une personne hébergée en CHRS, accompagnée d'un invité de son choix. Mesure symbolique, au regard de la complexité des besoins ? « Ma mission est de lancer des mouvements de fond, qui doivent commencer par des engagements concrets », répond la secrétaire d'Etat.